Piskótatekercses joghurtkocka

Hozzávalók:

Piskótatekercs:

• 5 egész tojás
• 5 evőkanál kristálycukor
• 4 evőkanál liszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• késhegynyi sütőpor
• csipet só
• lekvár

Piskótaalap:

• 3 egész tojás
• 3 evőkanál kristálycukor
• 3 evőkanál liszt
• fél citrom reszelt héja
• késhegynyi sütőpor
• csipet só

Krém:

• 4 doboz 125 gramm/doboz őszibarack joghurt
• 2 dl habtejszín (30 %)
• 4 evőkanál porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 dkg zselatinpor
• 1 nagy sárgabarack konzerv