Tejfölös-baconos galuska

Hozzávalók:
Galuskához:

• 350 g finomliszt
• 1 tojás
• 1 tk só
• 200-250 ml víz

Mártáshoz:

• 200 g bacon vagy füstölt szalonna
• kevés olaj
• 10 dkg reszelt sajt
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 nagy doboz tejföl (375g)