Francia krémes torta

Hozzávalók:

• 300 g leveles tészta

Vanília krémhez:

• 8 dl tej
• 4 tojás
• 150 g porcukor
• 6 ek finomliszt
• ízlés szerint vaníliaaroma vagy vaníliás cukor

Habhoz:

• 5 dl habtejszín
• 3 ek porcukor
• 20 g habfixáló

Karamellhez:

• 100 g cukor (kockacukor a legjobb)
• 1 ek vaj
• 5 ek tej