Almás-diós kevert

Hozzávalók:

• 2 alma
• 1 kk fahéj
• maréknyi mazsola
• 1 citrom reszelt héja
• fél citrom leve
• 10 dkg apróra vagdalt dió
• 1 dl olaj
• 1 dl tej
• 2 tojás
• 6 ek cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 cs sütőpor
• 10 ek finomliszt