Mézes felhő szelet

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 25 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 1 ek méz
  • 1 ek rum
  • 1 kiskanál szódabikarbóna

Krém:

  • 1 liter tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojássárgája
  • 2 evőkanál finomliszt

Habhoz:

  • 5 dl habtejszín