Őszibarackos alagút

Hozzávalók:
Piskótához:

• 6 egész tojás
• 6 evőkanál kristálycukor
• 6 evőkanál finomliszt
• csipet só
• barack lekvár

Krém:

• 1 doboz felezett őszibarack kompót
• másfél evőkanál zselatinpor
• 1 dl víz
• 25 dkg túró
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál rum
• 8 dkg porcukor
• 2 dl habtejszín