Bányász gombóc

Hozzávalók:
Gombóc:

• 50 dkg burgonya
• 20 dkg finomliszt
• 1 tojás
• 1 kávéskanál só

Töltelék:

• 30 dkg darált hús
• 2 evőkanál olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 kávéskanál fűszer paprika
• 1 gerezd fokhagyma
• só, őrölt kömény, őrölt bors ízlés szerint
• 150 g tejföl