Hamis hájas

Hozzávalók:
Tésztához:

• 25 dkg sertészsír
• 12,5 dkg + 30 dkg finomliszt
• 2 kisebb tojássárgája
• 1 evőkanál 10 %-os ecet
• 1,5 dl langyos víz
• só

Töltéshez:

• házi szilvalekvár

Szóráshoz:

• porcukor
• vaníliás cukor