Joghurtos-mascarpone krémes máktorta

Hozzávalók:
A tésztához:

• 6 tojás
• 18 dkg porcukor
• 1,2 dl napraforgó olaj
• egy nagy csipet só
• egy citrom reszelt héja
• 18 dkg darált mák

A krémhez:

• 25 dkg mascarpone
• 125 g joghurt, lehetőleg sűrűbb fajta (pl.: görög) joghurtot használjunk
• 2 ek porcukor
• 4 dkg fehércsoki megolvasztva
• 1 rúd vanília kikapart magjai vagy 1 cs vaníliás cukor