Hozzávalók:
A csésze 2 dl-es.
- 2 csésze teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt (vagy búzaliszt)
- 2 csésze fehér tönkölybúzaliszt (vagy búza finomliszt)
- 1/2 cs sütőpor
- 2 tk szódabikarbóna
- 1 tk fahéj
- 1/4 tk szerecsendió
- 1/2 tk vaníliaaroma vagy kivonat
- csipet só
- 1 citromból reszelt héj
- 1,5 csésze juharszirup
- 1/2 csésze citromlé (frissen facsart – kb 4 citrom)
- 1 és 2/3 csésze vaníliás rizstej
- 1/3 csésze repceolaj
- 2/3 csésze víz