Omlós mákos dunna

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg sertészsír
  • 170 g tejföl
  • 2 g élesztő
  • csipet só

Mákos töltelékhez:

  • 25 dkg darált mák
  • 6 dkg kristálycukor
  • 150 ml tej
  • 2 citrom reszelt héja
  • 4 evőkanál méz

Forgatáshoz:

  • vaníliás porcukor

Diós töltelékhez:

  • 12,5 dkg darált dió
  • 3 dkg kristálycukor
  • 40 ml tej
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál méz

Gesztenyés töltelékhez:

  • 33 dkg gesztenyemassza
  • 1 narancs reszelét héja és leve
  • kb 5 dkg puha vaj
  • kevés fahéj