Francia mákos krémes

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók egy 31*31 cm-es gáztepsihez:
Mézes laphoz:

  • 40 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 ek méz
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna

Mákos piskótához:

  • 6 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 3 evőkanál víz
  • 0,5 dl napraforgó olaj
  • 15 dkg finomliszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 15 dkg darálatlan mák

Krémhez:

  • 3 tojássárgája
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 7 dl tej
  • 12 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin

Tetejére:

  • porcukor