Zserbó

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 1 tojás sárgája
• 1 mk szódabikarbóna
• 1 dkg élesztő
• 1 cs vaníliás cukor
• 10 dkg porcukor
• 2 ek tejföl
• 0,5 dl tej

A töltelékhez:

• 25 dkg darált dió
• 20 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 40 dkg baracklekvár
• 2 ek rum

A mázhoz:

• 15 dkg étcsokoládé
• 2 ek olaj
• 5 dkg fehér csokoládé
• 1 tk étolaj