Csokis-lekváros szelet
Hozzávalók
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 2 db tojás
- 10 dkg vaj
- 1 dl tej
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 kk szalalkáli
- 1 csipet só
Kakaós töltelék:
- 1/2 l tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 ek kakaópor
- 5 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 20 dkg darált keksz
- szükség szerűen tej
- 15 dkg krémesre turmixolt baracklekvár
Csokimáz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg vaj
- 1 dl habtejszín