Mézes, karamellás, mogyorós szelet

Hozzávalók:
Tészta:

• 40 dkg finomliszt
• 1 tk szódabikarbóna
• 12,5 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 2 ek méz
• 2 tojás
• 1 kk őrölt fahéj (elhagyható)

Krém:

• 5 dl tej
• 2 tasak tejszín ízű pudingpor
• 15 dkg vaj
• 10 dkg cukor + 10 dkg–a karamellhez

Tetejére:

• 20 dkg török mogyoró
• 8 dkg cukor
• 3 ek méz
• 8 dkg vaj