Hozzávalók egy 24*24 cm-es formához:
A bögre 2,5 dl-es.
Tészta:
- 5 tojás
- 3/4-ed bögre cukor
- 3/4-ed bögre finomliszt
- 2 ek kakaópor
- 1 tk sütőpor
Krém:
- 500 ml tej
- 2 tojássárgája
- 1/2 bögre cukor
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 1 tk vaníliakivonat
- 150 g vaj
Kenéshez:
- lefőzött eszpresszó kávé
- kb 200-250 g mini piskótatallér
Tetejére:
- 200 g vaj
- 1/2 bögre víz
- 1/2 bögre cukor
- 2 bögre tejpor (NEM kávérémpor!) plusz még 1 ek
- 1,5 ek kakaópor
