Tojással töltött fasírt

Hozzávalók:
A fasírthoz:

• 1 kg daráthús
• 3 marék zsemlemorzsa
• 5 gerezd fokhagyma apróra vágva
• 2 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
• 3 evőkanálnyi pirospaprika
• 1-2 kávéskanál só
• 2 tojás

A töltelékhez:

• 10 tojás
• 1 csokor petrezselyemzöld
• só vagy vegeta