Majonézes burgonyasaláta

Hozzávalók:

• 1,5 kg burgonya
• 2 fej lilahagyma
• 1 fej vöröshagyma

Majonézhez:

• 3 tojássárgája
• 3 dl napraforgó olaj
• 2 dl tejföl (20 %-os)
• 1 ek mustár
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csapott ek porcukor (ízlés szerint)
• 1 citromból nyert citromlé (ízlés szerint)