Szilvás gombóc

Hozzávalók 24 db szilvás gombóchoz:

A tésztához:

• 1 kg burgonya (tisztítva)
• 20 dkg finomliszt
• 1 tojás
• 2 evőkanál zsír
• só

A töltelékhez:

• 12 szem nagy, vagy 24 szem pici szilva
• fahéjas porcukor

A forgatáshoz:

• zsír
• zsemlemorzsa

A tálaláshoz:

• fahéjas porcukor