Linzerkarika

Hozzávalók:

• 45 dkg finomliszt
• 30 dkg vaj vagy margarin (hidegen)
• 15 dkg porcukor
• 3 tojássárgája
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 citrom és egy narancs héja reszelve
• 1 cs sütőpor
• csipetnyi só
• 1 evőkanál tejföl (csak, ha kell)
• 20 dkg darabos dió a tetejére