Brassói aprópecsenye

Hozzávalók:

• 1 kg sertéshús
• kb 1 kg krumpli
• 2-3 közepes méretű vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só, bors, kömény ízlés szerint
• étolaj
• egy kis konzerv sűrített paradicsom (70 g)