Almás töltött piskótába zárva

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 36*22 cm-es tepsihez:
A tésztához:

  • 37,5 dkg cukor
  • 6 tojás
  • 1,5 dl napraforgó olaj
  • 1,5 dl víz (meleg)
  • 37,5 dkg finomliszt
  • 1,5 csomag sütőpor
  • késhegynyi szódabikarbóna

A töltelékhez:

  • 9 közepes alma (pikáns ízű)
  • 3 kávéskanál fahéj (őrölt)
  • 3 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
  • 2 teáskanál citromlé
  • 5 púpozott ek cukor (ízlés szerint)

A szóráshoz:

  • 4 teáskanál porcukor