Linzer

Hozzávalók:

• 60 dkg finomliszt
• 40 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 1,5 zacskó sütőpor
• 2 zacskó vaníliás cukor
• 2 tojássárgája
• reszelt citromhéj
• lekvár a töltéshez

A kenéshez:

• 1 tojásfehérje
• 5 dkg darált dió
• ízlés szerint kristálycukor