Túrós rétes

Hozzávalók 2 rúdhoz:

• 8 db réteslap
• 50 dkg tehéntúró
• 2 tojás
• 5 evőkanál cukor
• 1 evőkanál vaníliás cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• csipet só
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• 5 dkg vaj
• 1 dl napraforgó olaj