Viktória szelet

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 23*34 cm-es tepsihez:
Tésztához:

  • 8 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 ek kakaópor
  • 10 dkg darált dió
  • 3 ek liszt
  • 6 g sütőpor
  • 4 tojás felvert habja

Krémhez:

  • 5 tojássárgája
  • 500 ml tej
  • 1 cs tejszínes pudingpor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 ek liszt
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg vaj

Hab a tetejére:

  • 2 tojásfehérje
  • 2 ek baracklekvár
  • 10 dkg cukor