Almás pite

Hozzávalók

Hozzávalók egy 30*40 cm-es tepsihez:
A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 1/2 cs sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • 10 dkg kristálycukor

A töltelékhez:

  • 2 kg alma
  • 10 dkg mazsola (elhagyható)
  • 15 dkg kristálycukor (almától függően)
  • őrölt fahéj

A tetejére:

  • 1 tojás