Citromos-lekváros linzer és kifli

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Az omlós tésztához:

  • 1 citrom reszelt héja
  • 500 g finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • csipet só
  • 250 g lágy vaj vagymargarin
  • 200 g porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 egész tojás

A tészta lekenéséhez:

  • 1 tojásfehérje
  • 10 dkg vágott cukrozott dió

A töltelékhez:

  • házi sárgabarack lekvár
  • a kiflihez + 8 dkg vágott dió