Túrókrémmel töltött bagett

Hozzávalók:
Túrókrém:

• 25 dkg tehéntúró
• 1 tojássárga
• cukor és vaníliás cukor ízlés szerint
• tejföl
• 1 citrom reszelt héja
• maréknyi mazsola

Továbbá:

• 2 bagett vagy 6 kifli
• 3 dl tej
• 3 ek cukor
• vaj a forma kikenéséhez