Krumplipaprikás magyarosan

Hozzávalók:

• 5 db nagyobb burgonya
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 ek sertészsír
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 1 db paprika
• 1 db paradicsom (télen mirelit vagy eltett lecsóalap)
• 10 dkg kolbász (füstölt)
• 4 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• köménymag ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint