Kakaós-kókuszos kevert

Hozzávalók:
A tésztához:

• 25 dkg finomliszt
• 1 tojás
• 5 dkg olvasztott langyos vaj
• 2,5 dl tej
• 12 g sütőpor
• 25 dkg cukor
• 4 dkg kakaópor
• 20 g vaníliás cukor
• csipet só

A töltelékhez:

• 40 g vaníliás pudingpor
• 4 dl tej
• 5 dkg kókuszreszelék
• ízlés szerint rum
• 3 evőkanál cukor