Kókuszos sütemény

Hozzávalók:
A tésztához:

• 6 tojásfehérje
• 20 dkg kristálycukor
• 10 dkg finomliszt
• 10 dkg kókuszreszelék

A tepsi kikenéséhez:

• margarin
• finomliszt

A krémhez:

• 6 tojássárgája
• 1 csomag tejszínes pudingpor
• 4 dl tej
• 25-30 dkg porcukor
• 25 dkg margarin

A tetejére:

• kókuszreszelék