Almás pite

Hozzávalók:

• 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 20 dkg finomliszt
• 30 dkg vaj vagy margarin, vagy 15 dkg zsír
• 3 egész tojás + 1 egész tojás a tészta lekenéshez
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipet só