Tárcsán sült keszegek

Hozzávalók:

• 10 nagyobb friss keszeghez
• 1 tk só
• 1 kk őrölt bors
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 20 dkg liszt
• 1 ek fűszerpaprika
• 1 liter zsír vagy étolaj
• grilltárcsa