Reszelt almás linzer

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 2 tojás sárgája
• reszelt citromhéj

Töltelék:

• 1 kg alma reszelve,párolva
• 4 tojás fehérje
• 20 dkg cukor
• 10 dkg darált dió
• 3-4 evőkanál lekvár