Diplomata torta

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 24 cm-es formához:
Piskótához:

  • 2 tojás
  • 2 ek cukor
  • 2 ek liszt
  • 1 kk sütőpor

A torta oldalához és a közepére:

  • 200 gramm cukrozott babapiskóta

A túrós krémhez:

  • 3 dl tej
  • 1 cs tejszínes pudingpor
  • 50 dkg tehéntúró
  • 15 dkg vaj
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg porcukor vagy ízlés szerint
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 nagy narancs reszelt héja
  • 1 ananász konzerv darabolva
  • 2,5 dl ananász befőtt leve
  • 15 gramm zselatin

Továbbá:

  • 4,5 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 1 cs vaníliás pudingpor

A tetejére:

  • 1 tasak színtelen tortazselé
  • 1 narancs szeletelve
  • meggyszemek
  • 1,5 dl habtejszín