Epres pavlova

Hozzávalók:
Habcsóktortához:

• 4 tojás fehérje
• 10 ek cukor
• 1 vaníliás cukor vagy 2-3 csepp vaníliaaroma
• 1 kk ecet
• 1 kk citromlé
• 1 ek étkezési keményítő

Krémhez:

• 1 cs vanília ízű pudingpor
• 2 dl tej
• 2 ek cukor
• 10 dkg vaj
• sok-sok eper