Hozzávalók:
A piskótához:
- 4 tojássárgája
- 4 tojásfehérje
- 27 dkg cukor
- 1 dl napraforgó olaj
- 1 dl víz (meleg)
- 27 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- késhegynyi szódabikarbóna
A krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 tojássárgája
- 2 tojásfehérje
- 4 ek porcukor
A díszítéshez: