Almás-habos linzerkocka

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

25 dkg finomliszt
10 dkg zsír
1 tojássárgája
10 dkg cukor
fél cs sütőpor
csipet só
kb 2 ek tejföl

Töltelék alá:

10 dkg őrölt dió

Töltelékhez:

2 kg reszelt alma
ízlés szerint cukor
2 kk fahéj
1 citrom leve
1 cs vaníliás pudingpor

Tetejére:

6 tojásfehérje
15 dkg porcukor