Húzott rétes

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg rétesliszt
• 2,5 dl langyos víz
• 6 dkg zsír
• 1 evőkanál 10 százalékos ételecet
• 1 kávéskanál só

Töltelékhez:

• meggykompót
• túró