Bagolyszem

Hozzávalók:
A tésztához:

• 30 dkg finomliszt
• 15 dkg margarin vagy 10 dkg zsír
• 3 tojássárgája
• 2 dkg élesztő
• 1 dl tej
• pici cukor
• pici só

A töltelékhez:

• 15 dkg cukor
• 15 dkg darált dió
• 3 tojásfehérje
• 1 üveg magozott meggy lecsepegtetve
• 1 kis üveg baracklekvár