Citromos csirke mangósalátával

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • csirkehús (combok, mell, farhát, szárny)
  • só, bors
  • 2 fej vöröshagyma
  • étolaj

Mázhoz:

  • fél ek citromlé
  • fél kk reszelt gyömbér
  • 1 ek méz

Salátához:

  • 1 mangó
  • 1 avokádó
  • 1 paradicsom
  • 1 tk reszelt gyömbér
  • fél citrom leve
  • fél citrom reszelt héja
  • 2 ek olívaolaj
  • só, bors