Kakaós-diós-csokis-áfonyás kalács

Hozzávalók:
Tésztához:

• 1 kg finomliszt
• 4 dkg friss élesztő
• 1 csipet só
• 10 dkg porcukor
• 12 dkg margarin
• 2 tojás
• 3 dl langyos tej

Töltelékhez:

• 10 dkg kakaópor és 20 dkg kristálycukor keveréke
• 2 cs vaníliás cukor és 9 ek darált dió keveréke
• 6 ek aszalt áfonya
• 3×5 dkg étcsokoládé

Tetejére:

• felvert tojás
• 1-1 ek mák a díszítéshez