Túrós rácsos

Hozzávalók:
Tészta:

• 60 dkg finomliszt
• 20 dkg porcukor
• 3 egész tojás
• 20 dkg zsír vagy vaj
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor

Töltelék:

• 90 dkg túró
• kb 15 dkg porcukor (ízlés szerint)
• 1 citrom reszelt héja
• 2 tojássárgája
• 300 g tejföl
• 5 dkg mazsola