Gyros tál

Hozzávalók:

• 1-1,5 kg hús (lehet vegyesen is)
• bolti gyros fűszer vagy
  házilag elkészítve a gyros fűszer hozzávalói 1,5 kg húshoz: 2 ek só, 1 ek pirospaprika, 1 tk őrölt bors, 1 ek aprított vagy szárított petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek aprított vagy szárított oregánó
  illetve csipetnyi őrölt fahéj, szerecsendió és római kömény (de ezek akár el is hagyhatóak)

A görög salátához:

• fejes saláta
• kígyóuborka
• paradicsom
• lilahagyma
• olívaolaj
• feta sajt
• oregánó

Öntethez:

• 150 g natúr joghurt
• só, bors, kapor ízlés szerint