Citromos omlós keksz

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj
• 8 ek cukor
• 2 tasak vaníliás cukor
• 1 tojás
• fél citrom leve
• 1 citrom reszelt héja
• 15 púpos evőkanál finomliszt
• negyed teáskanál sütőpor
• 2 késhegynyi szódabikarbóna
• csipet só
• maréknyi mazsola (elhagyható)
• porcukor a forgatáshoz