Eperkrémes–kakaós rolád

Hozzávalók:
Piskótához:

• 6 tojás
• 6 ek cukor
• 5 ek liszt
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 kk sütőpor

Krémhez:

• 3 dl tej
• 4 ek cukor
• 1 csg epres pudingpor
• 15 dkg eper aprítva
• 10 dkg vaj
• 2 dl habtejszín

Díszítéshez:

• 3 szem eper
• ostya levelek