Fitnesz tonhalas omlett

Hozzávalók:

• 200g tonhal a saját levében
• 1/3-ad fej vöröshagyma
• 5 ek natúr görög joghurt
• 1 ek finomra vágott zeller és más zöldségek
• vágott petrezselyemzöld
• 1-2 ek citromlé

Omlett:

• 6 tojás
• 50 ml tej
• 2 tk kókuszolaj
• 50g reszelt sajt
• 1/4-ed tk tengeri só
• egy csipet őrölt fekete bors