Sonkás pizza házi pizzaszósszal

Hozzávalók:
A tésztához;

• 3 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
• 2,5 dkg élesztő
• 1 dl olívaolaj
• 5 dl víz (langyos)
• oregánó ízlés szerint
• 1 tk só
• 1 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A pizza szószhoz:

• 5 ek ketchup
• 2 teáskanál paprikakrém
• 80 g pizzaszósz
• oregánó ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint
• 1 tk só
• 1 közepes fej vöröshagyma (reszelve)

A feltéthez:

• 20 dkg sonka (füstölt)
• 10 dkg sajt (reszelve)