Vajas puffancs

Hozzávalók:
Tésztához:

• 1/2 kg finomliszt
• 1,5 dl tej
• 1 dl langyos víz
• 2,5 dkg élesztő
• 1 ek cukor
• 1,5 kk só
• 4 ek olaj
• 1 ek tejföl

Kenéshez:

• 1 tojássárgája
• 1 ek tej
• csipet só