Túrós batyu
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 1 tojás
- 2 dl langyos tejben felfuttatott 2,5 dkg friss élesztő
- 2 ek cukor
- csipet só
- 10 dkg olvasztott vaj
Töltelék:
- 25 dkg félzsíros tehéntúró
- mazsola (elhagyható)
- 2 cs vaníliás cukor
- kristálycukor (ízlés szerint)
- 1 citrom reszelt héja
- 1-2 kanál tejföl (ha szárazabb a túró)
- 1 tojássárgája
Kenéshez:
